Francesinha de Oporto

Francesinha © rh2010 – stock.adobe.com

Comer una francesinha en Oporto es una especie de ritual culinario para quien visita la ciudad por primera vez. Como ya habrán visto en nuestra sección de restaurantes en Oporto, es originaria de este rincón de Portugal.

Qué es una Francesinha

Para los que no lo saben, la Francesinha, o  Francesiña, es un sandwich, o mas bien,  es una bomba calórica rellena de dos tipos de salchichas portuguesas, jamón, bistecks de  carne, queso derretido por encima, y una salsa algo picante que tiene como base tomate y cerveza.

¡Delicioso!

© VPD – Gioajando

Se usa pan de molde tostado, se rellena con todo lo que les contamos arriba (aunque hay variaciones y hasta opciones vegetarianas) y luego se cubre con el queso y las salsas para llevarlo a gratinar.

Se sirve acompañado de patatas fritas y un huevo frito encima. Estos dos últimos ingredientes son opcionales. Aunque te advertimos, dejar de sumergir las patatas fritas en la salsa es perderse parte de la experiencia 😉

Origen

Dicen que la francesinha nació gracias a un emigrante portugués que intentó hacer una versión lusa del Croque Monsieur a la portuguesa.

Cuánto cuesta una Francesinha

Es un plato muy elaborado y abundante, así que no te sorprenda que su precio está entre los 8 y 11€ que aunque es considerado un ” sandwich”  es mucho más que eso.

No pidas más nada adicional, no todo el mundo logra comerla completa la primera vez.

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Dónde comer Francesinhas en Oporto

Esta parte es MUY IMPORTANTE. Comer francesinhas en el lugar equivocado puede arruinarte la experiencia. Cualquiera sirve este plato pero no todos lo hacen con calidad.

Una costumbre que tenemos es preguntarle a las personas conocidas cuáles son sus francesinhas favoritas para ir probándolas todas, pero si vienes de visita no vas a tener tiempo (ni estómago) para eso así que te nombramos las más populares:

  • Lado B (Rua Passos Manuelen el número 190)
  • Café Santiago (Rua Passos Manuelen el número 226)
  • Bufete Fase (Rua de Santa Catarina 1147)
  • O Golfinho (Rua de Sá de Noronha 137)

Recién publicamos también las que consideramos las mejores fuera del circuito más turístico. Míralas aquí.

Disfruta sin cargos de consciencia! estás de vacaciones 😉

 

 

5 sitios para oír Fado en Oporto

Fado en Oporto © Rui Vale de Sousa – stock.adobe.com

El fado es una de las expresiones culturales portuguesas que ha conseguido mayor difusión mundial.

Gracias a la clásica  Amalia, y más recientemente a cantantes como Dulce Pontes, Mariza o Carminho, son cada vez más  los que disfrutan y aprecian esta triste y conmovedora música.

 

Aunque tradicionalmente lisboeta, te mostramos 5 sitios para oír Fado en Oporto.

En todos los casos que exponemos la entrada es gratuita pero es es obligatorio consumir alguna bebida por lo menos (varía según el local). 

1. Casa da Mariquinhas

Es la casa de fados más antigua de Oporto, pero estuvo cerrada durante 10 años, hasta que hace dos, un hijo de cocinero y un hijo de fadista decidieron unirse a la saga familiar y reabrir este restaurante.  Todos los viernes y sábados se pueden escuchar a cantantes profesionales y aficionados de gran calidad. Lo ideal es ir a cenar y disfrutar de la buena comida tradicional portuguesa con la música en vivo.

Dónde: Rua de Sao Sebastiao 25-27, muy cerca de la Catedral.

2. Mal Cozinhado

El  Mal Cozinhado es uno de los restaurantes de la ciudad donde la tradición del fado en vivo se ha mantenido por más tiempo. Lo mejor es que es el sitio con una programación más intensa: ¡de lunes a sábado podréis escuchar fado en vivo aquí!  La comida es también, claro, tradicional portuguesa, y sus especialidades son los “boliños” de bacalao con arroz de frijoles, y los “rojoes” a la miñota, un plato a base de carne de cerdo típico de Minho, otra región cercana del norte de Portugal.

Dónde: Rua do Outeirinho, 11, frente a la Iglesia de San Francisco, muy muy cerca del Palacio de la Bolsa.

3. O Fado (opción de tour nocturno por Oporto)

El restaurante O Fado es un sitio dedicado por entero al fado en la zona histórica. Hay fado de lunes a sábado a la hora de la cena (abren a las 20h y están abiertos hasta las 2am)  con la presencia de algunos nombre de fama local como Leonor Santos, Fernanda Moreira y Antonio Laranjeira, con invitados siempre cambiantes. Las especialidades son bacalao al lagareiro, pulpo y también los “rojoes” de Minho.

Dónde: Largo de São João Novo 16, muy cerca también del Palacio de la Bolsa.

ATENCIÓN: Una Opción muy interesante es esta visita guiada nocturna por Oporto con show de Fado , que incluye una cena de tres platos, bebidas y un show de Fado de dos horas. Con el recorrido en minivan, con guía que habla español, disfrutarás de una de las cosas más hermosas que  tiene Oporto, su vista nocturna de la Ribeira, sus monumentos más importantes, como la Torre de los Clérigos, la Catedral da Sé de Porto,  que además, a esta hora estarán menos abarrotados de gente.  Si te hospedas en el centro de Oporto, podrán recogerte en la puerta de tu hotel. Mira toda la información aquí.

4. Café Guarany

Este restaurante- café, de estilo más cosmopolita, con un menú mucho más amplio, donde además de la comida portuguesa podéis degustar platos variados de cocinas europeas. Es uno de los sitios más emblemáticos de la ciudad, y de los bares más antiguos, abierto desde 1933; han mantenido la decoración modernista y las pinturas en las paredes con alusiones al arte de los indígenas guaraníes, autóctonos del sur de Brasil y Paraguay. La cena puede quedar alrededor de 20 Euros. Suelen tener muy buenos fadistas.

Dónde: Avenida dos Aliados

5. Casa de Santo António

En este sitio el fado no está presente tan seguido, pero los primeros jueves de cada mes hay Fado en Vivo. Eso sí: las noches son únicas, con un ambiente especial donde es posible oír a los mejores fadistas de Oporto e invitados de otras regiones. Se sirven tapas portuguesas y el menú es de comida tradicional portuguesa.

Dónde: Rua S. Bento da Vitória, 80

 

Más actividades con Fado en Oporto

 

Restaurante Casa Guedes

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El Restaurante Casa Guedes en Oporto es una de las mejores opciones para comer delicioso por muy poco dinero en la ciudad.

El ambiente es sencillo, el espacio limitado, lo mejor es sentarse en sus mesas afuera, y si no hay lugar, hasta puedes pedir tu comida para llevar y sentarte en un banco del Jardim de São Lázaro, justo frente a una de las salidas del restaurante.

Especialidad de la Casa

La especialidad de la casa son los sandwiches de pernil, hechos con pan rústico y puerco recién horneado, acompañados si lo deseas con un delicioso queso de oveja portugués.

Precios

Esto es lo segundo mejor, después del sabor de sus comidas: El sandwich o Sande con solo puerco cuesta 2.75€ y con queijo da Serra  3.75€.

comida-barata-en-oportoPerfecto para una comida rápida, barata y muy buena en Oporto.

Sopas y embutidos

Venden además de los emparedados, caldo verde y otras sopas especiales de la casa y platos con embutidos variados.

No esperes un tratamiento VIP, esto es un lugar sencillo donde a veces se hacen filas debido a la popularidad de sus sandes, aunque son bastante rápidos atendiendo.

Está cerca de la Rua Santa Catarina.

Mira nuestra completa lista de restaurantes en Oporto.

Dirección

Praça Poveiros
No. 130
Porto

Horario

Lun – Sáb: 8:30 – 22:00 (cierra los domingos)

Mapa

Algunas claves para ahorrar dinero en Oporto

Oporto es una ciudad relativamente económica, sobre todo si la comparamos con ciudades como París y Londres.

Los consejos para ahorrar dinero en Oporto están a la vista, pero no siempre sabemos verlos.

Como suele suceder, las zonas privilegiadas para el turismo suelen ser más caras. Es decir, los restaurantes y las tiendas en los alrededores de monumentos y otros sitios importantes suelen tener un precio mayor. Aunque, como hemos dicho, en Oporto incluso los precios altos son precios normales de otros sitios.

Comer Barato en Oporto

Para comer barato en Oporto: escoge zonas estudiantiles, como la zona de la Cordoaria, o las pequeñas calles circundantes a las zonas de mayor afluencia turística. Pregunta antes el precio de las bebidas, y no comas los panes, mantequillas, aceitunas, empanaditas ni nada parecido que te ofrecen como entrante si no quieres pagar por elloNo van incluidas en el precio, y a más de uno lo han sorprendido.

En Oporto puedes por ejemplo comerte un emparedado delicioso de pernil por 2.75€ en el Restaurante Casa Guedes.

 

Mira nuestra página sobre restaurantes y qué comer en Oporto para saber más.

Alojamiento económico en Oporto

Para dormir barato en Oporto: Reserva con tiempo.

Alquila un apartamento, encuentras buenos precios por espacios muy bonitos y con vistas y es lo más recomendado si viajas a Oporto en familia o en grupo. Mira 5 Apartamentos bonitos y baratos en el centro de Oporto

Una noche de habitación en un hostal comienza alrededor de los 8€, depende de si la habitación es compartida o no.  Además la mayoría de los hostales de Oporto están muy bonitos y con buen servicio.

Puedes también encontrar hotel en oporto con una excelente relación precio/valor, así que aprovecha y hospédate en ese lugar bonito que en otro lugar tal vez no podías pagara, pero aquí sí.  Mira 5 hoteles buenos y baratos en el centro de Oporto

Mira dónde dormir en Oporto y las zonas de Oporto para que elijas donde más te gustaría quedarte.

Moverse por menos en Oporto

Transporte más barato en Oporto: aunque no es plano, el centro de la ciudad se puede visitar a pie, sin problema, de esta forma vives mejor la ciudad y ahorras al mismo tiempo.

Si estás muy cansado, y quieres ir a la zona de Matosinhos, o te apetece simplemente caminar poco y moverte con el transporte púbico de Oporto, compra una tarjeta andante en una de las estaciones del Metro y agrégale varios viajesTe saldrá casi a la mitad del precio que si vas comprando uno por uno, directamente en el autobús. 

Otra opción que te puede convenir si no quieres caminar hasta todos los lugares que ver en Oporto es comprar un billete para el autobús turístico, cuesta alrededor de 15€ y hasta puedes elegir una opción con paseo en barco y visita a las Bodegas de Oporto incluidos.

Mira las opciones para llegar desde el aeropuerto de Oporto al centro.

Comprar en Oporto

En las épocas de rebaja de temporada las tiendas de cadenas populares en Oporto venden muy barato, puedes ver nuestra página sobre compras en Oporto para saber a dónde ir.

En la ciudad aun abundan lugares antiguos que venden productos de muy buena calidad por precios atractivos, el mejor ejemplo, las zapaterías. Y no hablamos de zapatos plásticos de los chinos, hablamos de piezas de cuero de los que han sido considerados entre los mejores  del mundo: los zapatos portugueses.

 

 

5 Restaurantes donde comer barato en Oporto – alrededor de los 10€

Ya muchos de vosotros lo sabéis: comer en Portugal es barato. Y es mucho más barato comer en un restaurante de oporto que en un restaurante en lisboa. Para que no os perdáis lo mejor hemos decidido hacer este listado.

Entra en cada restaurante para saber la dirección e incluso ver el mapa.

5 restaurantes baratos en Oporto

1. A Tasquinha

Es uno de los lugares predilectos por lo céntrico y pintoresco local (una linda casita típica, parecemos unos invitados a casa de un familiar). Su especialidad es el pulpo pero tienen muchos otros platos típicos de pescado (bacalao) y de carne roja. Tiene una terraza bonita y es ideal para ser atendido rápidamente, a un buen precio y con una comida tradicional portuguesa.

2. Calhambeque

Una de las curiosidades de este restaurante es que tienen un mesero mágico que HACE TODO. Por lo que es mejor ir con tiempo y sin apuros, así, en caso de haber mucha gente, podréis esperar un poco. Ofrecen una buena variedad de comida de mar (pescados, mariscos) acompañados con granos, arroz  y papas además de ensalada (tipicos acompañamientos portugueses). Ideal para comer bien, bonito y barato.

3. O Caçula

Con opciones vegetarianas y carnívoras este lugar es uno de mis favoritos para comer en Oporto. Las razones son variadas y voy a tratar de mencionarlas en este pequeño espacio: El lugar es céntrico, tiene una atención relativamente buena, es bonito, y es bastante barato para la calidad de comida que sirven. Ya lo decimos en la reseña completa del restaurante, pero lo repetimos: “recomendamos probar la carne de puerco a la “alentejana” (el este del país, que colinda con Extremadura) y para los vegetarianos la boloñesa de soja con champiñones.”

4. Zé Bota

En plena Cordoaria y con una terraza en pleno jardín. Es muy bueno y barato por lo que suele llenarse, así que de vez en cuando tocará hacer una pequeña espera que bien valdrá la pena.  Su especialidad son las sopas y la comida de mar, aunque tienen una ampia variedad de platos portugueses. 10€ euros o menos por una cena sencilla. Para algo más intenso que incluya vinos, cervezas, y postre, calcular unos 20€ por persona.

5. Filha da Mãe Preta

Vista al rio, terraza, comida barata, ¿se puede pedir más? Sí. Sí se puede pedir más: Quizás un bacalao con preparación única en el mundo como el “Bacalhau à Filha da Mãe Preta (frito com cebolada)”. También recomendamos pedir el bolo de bolacha como postre. Es quizás un sitio menos “elegante” que todos los anteriores pero bien vale la pena, sus platos son bastante abundates, su atención muy cálida (o al menos eso nos ha parecido) y además se le puede llegar de una forma muy interesante: con el Funicular Dos Guindais.

Para más Restaurantes sigue el enlace a nuestros Restaurantes en Oporto