Francesinha de Oporto

Francesinha © rh2010 – stock.adobe.com

Comer una francesinha en Oporto es una especie de ritual culinario para quien visita la ciudad por primera vez. Como ya habrán visto en nuestra sección de restaurantes en Oporto, es originaria de este rincón de Portugal.

Qué es una Francesinha

Para los que no lo saben, la Francesinha, o  Francesiña, es un sandwich, o mas bien,  es una bomba calórica rellena de dos tipos de salchichas portuguesas, jamón, bistecks de  carne, queso derretido por encima, y una salsa algo picante que tiene como base tomate y cerveza.

¡Delicioso!

© VPD – Gioajando

Se usa pan de molde tostado, se rellena con todo lo que les contamos arriba (aunque hay variaciones y hasta opciones vegetarianas) y luego se cubre con el queso y las salsas para llevarlo a gratinar.

Se sirve acompañado de patatas fritas y un huevo frito encima. Estos dos últimos ingredientes son opcionales. Aunque te advertimos, dejar de sumergir las patatas fritas en la salsa es perderse parte de la experiencia 😉

Origen

Dicen que la francesinha nació gracias a un emigrante portugués que intentó hacer una versión lusa del Croque Monsieur a la portuguesa.

El Tour Más Vendido de Oporto
Trenecito, crucero y cata de vinos en Oporto

Disfruta de un ameno paseo en tren turístico, cata de vinos en una de las más antiguas bodegas de vinos de Oporto y un paseo por el Río Douro en este tour de 3 horas.

Cuánto cuesta una Francesinha

Es un plato muy elaborado y abundante, así que no te sorprenda que su precio está entre los 8 y 11€ que aunque es considerado un ” sandwich”  es mucho más que eso.

No pidas más nada adicional, no todo el mundo logra comerla completa la primera vez.

donde-comer-francesinhas-en-oporto

Dónde comer Francesinhas en Oporto

Esta parte es MUY IMPORTANTE. Comer francesinhas en el lugar equivocado puede arruinarte la experiencia. Cualquiera sirve este plato pero no todos lo hacen con calidad.

Una costumbre que tenemos es preguntarle a las personas conocidas cuáles son sus francesinhas favoritas para ir probándolas todas, pero si vienes de visita no vas a tener tiempo (ni estómago) para eso así que te nombramos las más populares:

  • Lado B (Rua Passos Manuelen el número 190)
  • Café Santiago (Rua Passos Manuelen el número 226)
  • Bufete Fase (Rua de Santa Catarina 1147)
  • O Golfinho (Rua de Sá de Noronha 137)

Recién publicamos también las que consideramos las mejores fuera del circuito más turístico. Míralas aquí.

Disfruta sin cargos de consciencia! estás de vacaciones 😉

 

 


Tours en Oporto - Desde 14€
Yellowbus Porto

Autobús Turístico, Crucero y Cata de Vinos - Yellow City Cruises

Con el billete Yellow City Cruises, válido durante 2 días, podrán conocer Oporto, Gaia y Matosinhos, además de disfrutar de un crucero panorámico en el Rio Duero y una degustación en las bodegas Calém.


Tranvia Historico Oporto

Autobús turístico, tranvía y Funicular dos Guindais - Porto Premium 3 en 1

Experimenta la ciudad de Oporto como nunca antes con el billete “Porto Premium 3 en 1”, que incluye el uso del autobús turístico Porto Vintage por 2 días, tranvía Porto Tram City Tour por 24 horas y un viaje en el Funicular dos Guindais, todo en un mismo billete.


Conoce los 6 puentes que atraviesan la ciudad de Oporto en una embarcación a través del Río Douro en este crucero de 50 minutos.

visita aveiro desde oporto

Excursión de medio día por Aveiro

Ven a conocer la "Venecia portuguesa" en esta excursión que te llevará a pasear en una embarcación típica por los canales de la encantadora ciudad de Aveiro, y el pintoresco pueblo de Costa Nova en este tour de 4 horas.

Comentarios y recomendaciones

Comentarios y recomendaciones